Planeta jako permakulturní zahrada: Co kdyby neexistovala mouka?
Myšlenkový experiment milovníka chleba o cestě, kterou jsme se (zatím?) nevydali Dnes dopoledne jsem při výrobě palačinek pro náš výroční brunch s Terezkou (jsme už 4 roky manželé – děkuju ti, lásko! ♥️) fascinovaně pozoroval, kterak se směs mouky, rostlinného mléka a vejce velice rychle jako zázrakem mění z tekutého těstíčka v pevnou placku. […]